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潮汕牛肉丸——家乡的味道，游子的乡愁
90年代，一部电影《食神》风靡大江南北，片中莫文蔚饰演的"双刀火鸡"大挥木棒拍打牛肉烹饪"濑尿牛丸"的场景成为不可逾越的经典。很多游客慕名前往一试牛丸，但是很多人都不知道
2021-07-23
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分析:中国冷冻食品的现状及发展趋势
但是，冷冻食品行业也存在不足，如交通运输业、冷冻食品行业没有统一的行业标准和规范、国产速设备质量不高等都影响冷冻食品行业的发展。现在我们就有鸿海食品先关人士给我们
2019-08-13
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火锅的新趋势不断涌现，其未来...
根据《第一财经周刊》的数据，中国有大约 70个三线城市，一个城市的人口超200万...
2019-08-13
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速冻食品行业：细分市场行业集中度差异较大！
01 速冻食品定义与分类 速冻食品是指将各类加工后的新鲜食品进行适当的前期处理并加工成型后，在低温下快速冻结，然后在零下18摄氏度或更低温度下储藏、运输、销售的食品。 冷冻
2019-08-13
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火锅行业形势大好，卖火锅真的那么好赚？
随着经济的发展，人们对饮食的需求越来越多元化，在去年，火锅位于品类门店中的第三名，占总数的三分之一，截止去年12月31日，海底捞实现了收入169.69亿元，同比增长59.5%，稳坐餐
2019-08-13
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大事件！速冻食品新国家标准正式实施，这些红
速冻食品指的是经过速冻的工艺生产，在冷链条件下进入销售市场的食品，包括包括速冻面米食品和速冻其他食品两大类，以其方便安全而被大家喜欢。 2018年6月正式定稿的《GB 31646-
2019-08-13
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速冻食品发展“钱”景好
随着社会的发展和时代的进步，人们的生活水平也在不断的提高。所以对于饮食也有更高的追求，更喜欢简单、方便还美味的食品。速冻米面食品主要是以米面杂粮等为原材料，再用肉
2019-08-13
